後花園丁

吃飯時若發現菜裡夾雜著一條條綠色的蠕動菜蟲，大概那一餐就會讓人噁心地吃不下飯，至少那盤菜是不會再想去碰的；但隨著健康與環保的意識普及，大家夥兒都知道如果菜裡發現有蟲，表示那個菜沒放噴農藥，或是農藥噴得比較少，其實反而是可以吃得比較安心的。

職場大廚這門功夫，不同於一般的拜師學藝，首先這門功夫不太容易傳承，不是師父說了徒弟就能聽懂，也不是聽得懂就知道怎麼用，更沒法兒營造個環境讓你實地演練，就像是獨孤九劍一樣，都是門無招勝有招的功夫；這門功夫練的多半是心理素質、設局佈線或是見縫插針等的心眼功夫，說句實在話，就算是師父，沒幾個師父會願意當著徒兒的面，把內心深處的這些心思挖出來分享的。

在職場上，任何人的第一道菜，都是從自個兒做起，也就是把自己整治成一道色香味具全的好菜；不過要提醒大家一個重點，所謂的色香味俱全，是指別人認為你色香味具全，而不是你自認為色香味俱全。

職場上的廚師不全都是我們在電視劇中看到那些城府權謀、火裡來浪裡去的高手，多數時候，這些大廚們都散落在浮浮沉沉的云云眾生，有能力cook大菜的廚師畢竟只是浪尖上的少數，多數廚師，還是得先從自個兒身邊旮旮旯旯的小菜冷盤做起，等這些小菜冷盤都做出滋味了，才有資格做點像樣的菜讓別人嚐嚐；甚至得先把自己烹煮成一道值得讓人一嚐的佳餚，讓別人願意把你擺上桌，才會有機會跟別的廚子去爭位子。

人生是一連串精彩的饗宴，大家都在為每段不同的際遇精心烹煮佳餚，讓每個生命中川流不息的饕客來品嘗我們各個階段的悲欣榮辱；而我們自己，就是親自掌杓的廚師，用生命和心血為自己和饕客們整治每一場饗宴。